本网讯（党委宣传部：朱国梁 审核：佘东）2月20日，为保障新学期校园食品安全，党委书记许卫，党委委员、合肥工业技术学校校长洪玉明一行深入食堂、校园超市等场所，开展食品卫生安全专项检查，排查风险隐患，提出整改要求。学院总务处及食堂相关负责人陪同检查。

许卫一行重点检查了食堂食材储存区、食品加工区、烹饪操作间及餐具消毒区等关键环节安全情况。通过现场查看、翻阅记录、询问交流等方式，对食品原材料采购、储存、加工制作、留样记录等进行了全面细致的排查。

在听取食堂、超市相关负责人现场汇报后，许卫强调，食品安全无小事，要时刻保持警惕，食堂、超市是学校购置食品的重要场所，要严格遵守食品安全法规和学校相关规定，为师生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。他要求，高校食堂不仅要做到安全卫生，更要注重营养均衡健康，优化膳食结构。要增加优质蛋白、膳食纤维供应，减少高油高盐菜品，满足师生的多样化饮食需求，为师生身体健康提供优质安全食品。

学校将继续秉持“安全第一、预防为主”原则，不断优化食品卫生安全管理措施，进一步压实安全管理责任，夯实校园安全防线，为师生营造一个安全、健康、舒心的饮食环境。