本网讯(总务处供稿 审核:佘东)近日,在合肥市市场监督管理局开展的2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级考核中,安徽工业经济职业技术学院四家食堂喜获得合肥市餐饮服务食品安全量化分级管理“A级单位(优秀等级)”称号。

11月21日,总务处举行“A级单位”授牌仪式,总务处处长张俊峰,膳食科负责同志及四家餐饮服务单位负责人参加。张俊峰对四家单位表示祝贺,对他们2021年的工作给予了充分肯定,特别对疫情期间的辛苦付出表示了慰问和感谢,同时也对他们提出要求,要求各餐饮服务单位抱着成绩归零的心态,继续做好疫情防控下的食品安全、稳价保供等工作。
食品安全管理工作和餐饮服务质量管理是事关师生身体健康的基础性工作。学院历来重视食品安全和餐饮服务质量管理,严格执行“食品卫生三级安全检查制度”,并在2022年引进食品安全第三方监管,每月对各食堂进行一次全方位检查,对检查的结果及时进行追踪整改。这些工作举措得到合肥市市场监督管理局检查组的充分肯定和高度评价。
本次授牌对后勤餐饮服务人员是极大的鼓励,总务处将以此为契机,进一步加强学校餐饮管理力度,提高管理服务水平,提升全体餐饮服务人员素质,为全校师生提供安全优质的餐饮服务。