本网讯(文化旅游与教育学院:吕刚 审核:谌莲莲 佘东)日前,在安徽城市管理职业学院举行的2023年“中银杯”安徽省职业院校技能大赛(高职组)“中华茶艺”赛项落下帷幕。我院廖玉婷、王若彤两位同学凭借高超的技艺和独特的创意,分别获得一等奖和三等奖。
参赛学生与指导教师合影
“中华茶艺”赛项以“弘扬中华茶文化、创新徽茶产业”为宗旨,通过专业知识测试、指定茶艺竞技和创新茶艺竞技三项比赛测试,检验学生认识茶品、冲泡技艺、茶席设计和解说词创作等茶艺师核心职业技能,展示我省职业院校大学生热爱中国传统文化的精神风貌。我院两位选手在三项比赛中,通过扎实的专业知识水平、熟练的茶叶冲泡技艺、独特的主题创新设计能力与来自全省23所高职院校43名参赛选手展开较量。他们配合着悠扬的音乐节奏,用优雅的歌唱、优美的舞姿,将自己的熟练技艺、独特创意和传统茶文化之美完美结合,获得了评委老师的一致认可。
文化旅游与教育学院高度重视技能大赛组织工作,在全校各专业中遴选参赛选手,并成立了专业指导教师组。在选手备赛训练过程中,学校和学院领导多次深入训练现场对选手进行指导和鼓励,指导教师根据比赛规程认真制定详细的训练计划,反复修改完善主题解说词,严格规范选手操作,为本次比赛成绩的取得提供了有力保障。
比赛为学院师生提供了展示技能、交流学习的平台,在展示学院学子高超茶艺水平的同时,让师生在交流竞技中得到历练和提高。该院将进一步推动以赛促学,以赛促教理念实施,继续探索技术技能型复合人才培养的新途径和新方法,深化旅游大类相关专业建设与教育教学改革,为学院办好高水平、有特色的高职教育做出贡献。