（供稿: 傅玉敏 胡瑞明 审核: 谌莲莲 邱竹青）为了让新生们对酒店行业有更直观、更深入的认识，9月12日下午，文化旅游与教育学院组织酒店管理与数字化运营专业的新生们踏上了一场意义非凡的认知实践之旅，前往校企合作酒店合肥香格里拉大酒店、合肥柏景朗庭酒店和滨湖富茂大酒店进行实地考察。

在酒店工作人员的陪同和专业讲解下，同学们不仅了解了酒店的发展史和独特的酒店文化，还对酒店各部门的工作岗位职责有了清晰的认识。参观过程中，学生们深入探索了酒店的运营核心。前台的高效服务流程、客房部对房间设计的精心策划以及餐饮部门的专业展示，无不展现出酒店对服务品质的不懈追求。

此次认知实践是一次“探索至微，体验至深”的学习经历，它不仅让学生们对酒店行业有了更全面的认识，更为他们未来的职业生涯奠定了坚实的基础。通过亲身体验酒店的日常运营，学生们得以将理论知识与实践相结合，为成为未来酒店行业的专业人才迈出了重要的一步。