文化旅游与教育学院前身为资源经济系，创建于1999年，第一个设置的专业为旅游与酒店管理专业，是学校成立最早的系部之一。2022年9月，因专业优化调整，更名为文化旅游与教育学院，现为世界金钥匙酒店联盟（中国区）人力资源基地、中国旅游协会教育分会理事单位、安徽省“工人先锋号”。学院在校生规模稳定在千人左右。

学院开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、学前教育、婴幼儿托育服务与管理4个专业，其中酒店管理与数字化运营专业为《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》骨干专业，旅游管理为安徽省示范校建设重点建设专业。

学院具有硕士以上学位老师占92%，双师型教师占50%，其中国家级旅游业青年专家1名，安徽省旅游业青年专家2名，世界技能大赛餐厅服务赛项国家集训队教练1名，安徽省旅游民宿评定专家1名，安徽省旅游景区质量等级评定检查员1名，省级、国家级技能竞赛裁判员5名，全国（安徽）导游资格证考评员9名。专业教师扎根旅游职业教育，在行业拥有较强影响力。我院教师荣获“安徽省省直机关优秀女性”、安徽省“十大我最喜爱的旅游院校最佳教师”、安徽省“教学名师”、“教坛新秀”、安徽省技术能手等荣誉称号。

学院拥有完备的专业教学设施和一批校内外实习实训基地，注重实践应用性环节的教学。目前，我院建有中西餐实训室、智慧旅游实训室、烘焙实训室、调酒实训室、茶艺实训室、旅游创新研究中心、婴幼儿照护实训室、创意美术与手工实训室、智慧钢琴琴房实训室、形体礼仪实训室和学前教育综合技能实训室等校内实训基地。

学院坚持“立足安徽、融入长三角、辐射全国”的理念，围绕长三角一体化发展战略，不断深化校企合作，在安徽、浙江、江苏、上海等地建立了20多家包括星级酒店、A级旅游景区、文化旅游公司、幼儿园、托育机构在内的实习基地，与国内外知名企业建立了良好的实习、就业合作关系，学生就业率稳定在95%以上。学生过硬的综合素质和扎实的专业技能得到了用人单位的一致好评。