(作者:文化旅游与教育学院 韩珊珊 审核:谌莲莲、王厚红)为了让2023级新生进一步了解专业特色,明确专业方向,培养专业认同感和归属感,引导新生更好地开展学习生活,文化旅游与教育学院旅游管理教研室安排旅游管理、酒店管理与数字化运营2个专业于2023年10月13日分别开展了认知实践活动。
2023级旅游管理专业共有新生90人,分成3组,分别赴芜湖方特、合肥渡江战役纪念馆、安徽名人馆开展认知实践;2023级酒店管理与数字化运营专业共有新生70人,分成3组,分别赴柏景朗廷酒店、滨湖富茂大酒店、香格里拉大酒店开展认知实践。两个专业一共分成6个小组,各安排一名带队教师,指导学生开展专业认知实践。
旅游管理专业新生通过认知实践活动,一方面在参观旅游合作企业和景点景区的同时,能够了解旅游景点景区中导游、讲解员和主题公园相关工作岗位的具体工作内容,初步认识自己未来将要从事的工作岗位和工作内容,明确自己今后的从业范围,为专业基础课及专业课的学习打下基础;另一方面,通过接触旅游管理者、旅游行业一线从业人员和各类游客,与不同身份和不同职责的人共同学习,从而体验旅游、体会行业工作。
酒店管理与数字化运营专业新生通过认知实践活动,参观酒店内的服务设施,考察了酒店内的各职能部门运作,学习酒店的管理模式及经营理念,了解酒店的企业文化,有助于同学们职业素养的培养,拓展视野,激发同学们的专业学习热情。
本次认知实践活动在合作企业的大力支持和配合下,在2023级旅游管理专业和酒店管理与数字化运营专业同学们的积极参与以及带队老师的认真指导下,圆满完成。通过本次任职时间活动,同学们进一步提升了专业认知,增强了旅游和酒店行业认同感、责任感,对今后专业知识技能的学习、未来的顶岗实习和就业打下良好的基础。