(作者:文化旅游与教育学院 吕刚、曹仪玲 审核:谌莲莲、王厚红)近日,由湖南省隆平培训中心承办的2023年农业类国家职业教育“双师型”教师培训茶文化传播与茶艺师证书专题培训班在长沙开班,文化旅游与教育学院吕刚老师和来自全国各地的70余名教师参加了此次培训。
此次培训为期7天,培训内容涉及茶叶知识培训,茶艺技能培训,综合素质提升培训以及中级茶艺师职业资格考等。培训形式有理论课堂教学+课堂实操+外出参观考察三种,采取理论与实践相结合的方法,推动培训走深走实,让老师们能够更全面地掌握自己所需要的知识和技能;此次培训还专门聘请经验丰富、技艺精湛的培训教师授课,系统讲述茶叶基础、技巧、礼仪等并进行现场示范以加深对茶文化的深层了解。
茶文化是我国传统文化重要组成部分,也是文化旅游与教育学院重要的教学课程之一。吕刚老师希望通过这次茶文化传播与茶艺师证书培训,能协同国家发扬中国传统文化战略,共同提升教育思想,更新教育理念,满足不断深化的专业和课程改革的需要,并将所学知识与技能运用到教学实践中去,共同为职业教育和弘扬传统文化事业贡献更多的智慧和力量。